"Benim Çocuğum Yemek Yemiyor!" Diyen Annelere

Herkese Merhaba,

“Benim çocuğum yemek yemiyor!” diyenlerdenseniz sizi hemen bu tarafa doğru alalım çünkü bu yazı sizin için.

İlk olarak şunu açıklığa kavuşturalım ki gerçekten hiç yemek yemeyen çocuk yoktur ama bizim istediğimiz, doğru olduğunu düşündüğümüz şekilde yemeyen çocuk vardır.

Yemek yemek hayati bir fonksiyon olmasının yanı sıra bir alışkanlık. Her kültürde değişiklik gösterdiği gibi evden eve de değişiklik gösterebilir. Siz eğer evinizde hiç kızartma pişirmiyorsanız sizinle birlikte yaşayanların da yemek yeme alışkanlığında kızartma önemli bir yer kaplamaz. Dolayısıyla çocuklarımızı büyütürken bizim onlar için oluşturduğumuz yeme alışkanlığı önemlidir. İşte bu alışkanlık ek gıdaya geçiş sürecinden itibaren oluşur. Dil tatlıyı, ekşiyi, tuzluyu ve acıyı çok daha çabuk ayırt ettiği için, ek gıdaya geçiş süresinde bu tatların baskın olmadığı yiyecekler seçmek önemlidir. O yüzden ek gıdaya meyve gibi tatlı yiyecekler yerine, kabak, havuç, patates gibi daha nötr sebzelerle başlamak sonraki adımlarınızı kolaylaştıracaktır.

Eğer ek gıda sürecini atlatıp normal beslenmeye geçtiğiniz bir çocuğunuz varsa ve çok yemek seçiyorsa burada iş size düşüyor. Böyle durumlarda hazırladığınız tabağın içeriği önem taşıyor. Sebze sevmeyen ama köfte seven bir çocuğunuz varsa, içeriğini sebzeden oluşturduğunuz bir köfte yapın. Bu köfteye onun hoşuna gideceğini düşündüğünüz bir isim verin. Sunumunu renklendirin. Yemek onun için sıkıcı bir zorunluluk değil, keyifle yerine getirdiği bir alışkanlık olsun.

Yemek pişirirken, çocuğunuzun tercih ettiği yiyecek formları size yol göstersin. Parmak şeklinde kendi yiyebileceği gibi mi, köfte gibi daha sıkıştırılmış mı, soslu yemekler mi, fırında daha kıtır mı yoksa haşlanmış daha yumuşak mı gibi sorulara çocuğunuzu gözlemleyerek bulduğunuz cevaplarla hazırlanan yemekler, yememe sorununu çözmenize yardımcı olacaktır.

Yani sonuç olarak çocuğun sadece yemesi değil, dengeli beslenerek yemesi onun için faydalı olandır. İçerikleri yaratıcılığınızla birleştirdiğinizde çocuğunuzun düzgün yeme alışkanlıkları edinip, bir süre sonra daha mutlu yemek yediğini göreceksiniz.

Miniklere sebze sevdiren renkli mücver tarifi aşağıda;

Renkli Mücver

  • 1 patates
  • 1 kabak
  • 1 havuç
  • ½ pancar
  • 1 diş sarımsak
  • 30 gr tuzsuz beyaz peynir
  • 1 yumurta
  • 2 tepeleme çorba kaşığı tam buğday unu
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı

Sosu için:

  • 2 çorba kaşığı pancar suyu
  • 3 çorba kaşığı yoğurt

Yapılışı:

Tüm sebzeleri soyup, rendeleyin. Sebzelere ufaladığınız peyniri, yumurtayı, unu ve zeytinyağını ekleyip, sulandırmadan karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, karışımı yaklaşık 15 adet mini mücver olacak şekilde bölüştürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dk pişirin.

Sosu için pancar suyunu ve yoğurdu çırpın.

Fırından çıkan mücverleri pembe sosa batırarak yiyebilirler.

Deneyen anneler ve yiyen miniklerden fotoğrafları bekliyorum. :)


kişi tarafından beğenildi      8629 kez okundu
  • Yorumlar(0)

 

 

Facebook Twitter Google+ Pinterest Share
Facebook Twitter Google+ Pinterest Share